デイサービスセンター7月行事
梅雨明けし、蒸し暑い日が続いていますがデイサービスでは
皆さん元気いっぱいで過ごしています。
暑い日が続くと食欲低下を起こしますが、おやつレクを定期的に行い
夏バテ予防に効果的なものを取り入れました。
食べる楽しみだけでなく、作る楽しみも味わえる人気のイベントの一つです。
【トマトのコンポート】
トマトを加熱して冷やすコンポートは抗酸化力の高いリコピンの働きで
細胞の酸化が予防され、夏バテ対策や便秘の解消等の効果があります。
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるくらいの凄い力を
秘めた栄養満点の野菜です。暑い日にピッタリなトマトの酸味を生かした
冷たいデザートを作りました。
提供していると、皆さん興味深々で「これは何？」と言われる方が多く
効能効果を含めて説明すると真剣に聞かれていました。
「作り方を教えて下さい」とたずねられる利用者様も・・・・
とても高評価なおやつでした。
夏バテ予防の２品目はこちらです！！
【梅ジュース】
1ヶ月前から、職員が重たい瓶をユラユラと揺らしてやっと
待ちに待った梅ジュースが出来上がりました！！
梅からたくさんのエキス出ていました。
冷たい炭酸水で割って召し上がっていただきました。
ジュースのお供には「スイカ」。これもまた水分補給となりますね！！
お酒は入って無いのですが、「酒の入っててぽーっとしてきた！」などの
冗談話で自然と笑顔がこぼれていました。
「おかわり」が次々と・・・
クエン酸のパワーで暑さを乗り切りたいと思います。
3品目は【卵ロールサンド】
施設の小さな畑から収穫された「キュウリ」を使って卵と
一緒にパンに挟んで作りました。
ゆで卵をビニール袋に入れて手で潰します。この作業で手指訓練が出来ています。
コーヒーと一緒に「いただきまーす」大きく口を開けてパクリッ！
これぞ至福の時間です。
毎日退屈になりがちな老後の生活に、潤いが与えられた企画となりました。
【七夕まつり】
7日・8日の二日間で七夕イベントを午後からのレクで行いました。
皆さんに今年も短冊にいろんな願いを書いてもらいました。
自分への願いや、家族への願い・・・・ 願い事は様々です。
同時に折り紙で飾りも作り、笹の葉に結んでいただきました。
普段は「手が痛い」「腰が痛い」と言われている方も、この時ばかりは
しっかりと背伸びして痛みもなく飾り付けができていました。
この日のおやつはスタッフ手作りの「天の川寒天☆彡」
星形にくり抜いた３種類の寒天にサイダーを注ぎました。
飲み物は、体に嬉しい効果の期待できる色鮮やかな「しそジュース」
初めて飲んだと言われる方もいらっしゃいました。
いい飲みっぷりです！
お腹が満たされた後は、浴衣に着替えて記念撮影！！
着付け中は「昔は良く着ていたよ」「若くないから似合わない」と
恥ずかしそうに話されていました。
ですが・・・カメラを向けるととても良い表情をされていました。
