11月, 2016
しろやま☆もちもち白玉鯛焼き作りの巻
今回は、以前作った鯛焼きを、もちもちにして
味わおうと、白玉粉と豆腐を使った鯛焼きの作成を
行いました。
材料は 1.白玉粉 2.豆腐 3.餡子
これだけ!!
まずは、コネコネした白玉と豆腐をミックスした生地の
作成。
まあ~なんて簡単なんでしょう!
出来上がりを待ち切れず、つまみ食い未遂を起こしていた
ご利用者の方々も、満足のお味でした^^!
味と、歯ごたえが「梅が枝もち」にそっくりと、
大好評!!
今度自宅で作ってみよ~っとf^^