しろやま☆もちもち白玉鯛焼き作りの巻
こんにちわ！デイしろやまです♪
今回は、以前作った鯛焼きを、もちもちにして
味わおうと、白玉粉と豆腐を使った鯛焼きの作成を
行いました。
材料は １．白玉粉 ２．豆腐 ３．餡子
これだけ！！
まずは、コネコネした白玉と豆腐をミックスした生地の
作成。
出来上がった生地の中に、丸めた餡子を包み込む！
鯛焼き機に豪快に流し込み！焼く！
完成！！！！！
まあ～なんて簡単なんでしょう！
出来上がりを待ち切れず、つまみ食い未遂を起こしていた
ご利用者の方々も、満足のお味でした＾＾！
味と、歯ごたえが「梅が枝もち」にそっくりと、
大好評！！
今度自宅で作ってみよ～っとｆ＾＾