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10月 29th, 2016

しろやま~おやつレク~

 

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こんにちは☆しろやまです(*^^)v

 

 

10月26・27日で今が旬の『サツマイモ』を使った蒸しパン作り

を行いました(*^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

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まずは、サツマイモの皮むきをしました。

 

慣れた手付きで、あっという間にサツマイモが剥けました(^○^)

 

あまりの包丁さばきに職員一同目を奪われました(^v^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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続いては、サイコロ状にサツマイモを切ってもらいました(^v^)

 

慎重に・丁寧に切って頂きました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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続いてはホットケーキミックス・黒砂糖・白湯を混ぜあわせます☆

 

材料が綺麗に混ざるまでひたすらグルグル・・・

最後はサツマイモを混ぜてグルグルグルグル・・・

 

 

 

 

 

 

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美味しくできた生地をアルミカップに流します☆

 

膨らむことを考えて入れてくれました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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大きな蒸し器で15分蒸していきます。

 

美味しい匂いがしてきましたよ(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サツマイモの蒸しパンの完成です☆

 

サツマイモと黒糖・ごまの香りがとっても食欲を

 

そそります(^◇^)/

食欲の秋って最高です☆三

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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